保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 1696收藏
独家 · 22.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.9万
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 红糖、白砂糖、冰糖以4:1:1的比例
2/17 全部放入锅中
3/17 加入150ml水
4/17 中火熬煮至浓稠
5/17 放置冷却，冷藏备用
6/17 凉虾粉里倒入120g水
7/17 调成浆
8/17 320g水煮开，倒入粉浆
9/17 不停的搅拌至变的透明
10/17 转小火煮5分钟
11/17 准备大半盆的冰纯净水
12/17 左手拿漏勺
13/17 右手舀一勺糊，倒在漏勺里
14/17 按压粉糊，使其落入盆中，形成凉虾
15/17 凉虾盛入碗里，浇上红糖水调匀
16/17 一道美味的四川凉虾就做好了
17/17 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
