枸杞叶猪肝汤的做法_菜谱_香哈网
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枸杞叶猪肝汤

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独家 · 20.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名25.2万

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肝清洗干净,切成1cm的厚片

    1/16 猪肝清洗干净,切成1cm的厚片

  • 放入清水中浸泡半小时,每十分钟换1次水

    2/16 放入清水中浸泡半小时,每十分钟换1次水

  • 半小时后,从水中捞出猪肝

    3/16 半小时后,从水中捞出猪肝

  • 再次重洗后放入一个大碗里

    4/16 再次重洗后放入一个大碗里

  • 加入生抽、料酒、香油

    5/16 加入生抽、料酒、香油

  • 抓匀后腌制10分钟

    6/16 抓匀后腌制10分钟

  • 猪肝放入沸水中

    7/16 猪肝放入沸水中

  • 变白后马上捞出

    8/16 变白后马上捞出

  • 再用清水冲洗干净

    9/16 再用清水冲洗干净

  • 把猪肝、姜片放入砂锅底

    10/16 把猪肝、姜片放入砂锅底

  • 加入足够清水,煮沸

    11/16 加入足够清水,煮沸

  • 20分钟后,放入枸杞叶

    12/16 20分钟后,放入枸杞叶

  • 盖上盖子煮3分钟

    13/16 盖上盖子煮3分钟

  • 关火,加盐调味

    14/16 关火,加盐调味

  • 一道适合孕期食用的枸杞叶猪肝汤就做好了

    15/16 一道适合孕期食用的枸杞叶猪肝汤就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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