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宫保鸡丁吃腻了，那就来个宫保牛肉呗，相似的名字，不一样的味道
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/17 准备齐全食材，牛肉洗净切丁，胡萝卜莴笋切丁
2/17 腌制牛肉，放适量料酒
3/17 放适量盐
4/17 放适量豌豆淀粉
5/17 适量生抽
6/17 搅拌均匀，腌制十分钟左右
7/17 锅内倒油，大火烧热
8/17 倒入牛肉
9/17 炒至变色
10/17 放入适量姜蒜
11/17 放入适量宫保鸡丁调料，翻炒均匀
12/17 放入干辣椒粒
13/17 放入葱段
14/17 倒入胡萝卜莴笋丁，翻炒均匀
15/17 加适量花生
16/17 翻炒均匀入味
17/17 起锅装盘，宫保牛肉完成
本文由“川宝的厨房”发布，2017年8月22日
