凉拌茄子的做法_菜谱_香哈网
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凉拌茄子

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独家 · 112.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名20.0万

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 茄子去皮,去蒂,切四瓣

    1/13 茄子去皮,去蒂,切四瓣

  • 放入锅中蒸软烂

    2/13 放入锅中蒸软烂

  • 酱汁:芝麻酱

    3/13 酱汁:芝麻酱

  • 米醋

    4/13 米醋

  • 芝麻油和盐

    5/13 芝麻油和盐

  • 拌匀备用

    6/13 拌匀备用

  • 蒜泥和鸡精粉

    7/13 蒜泥和鸡精粉

  • 加2汤匙白开水拌匀

    8/13 加2汤匙白开水拌匀

  • 两种酱汁混合

    9/13 两种酱汁混合

  • 蒸熟的茄子放入盘里

    10/13 蒸熟的茄子放入盘里

  • 浇上酱汁即可

    11/13 浇上酱汁即可

  • 一道适合孕期食用的凉拌茄子就做好了

    12/13 一道适合孕期食用的凉拌茄子就做好了

  • 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

    13/13 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    茄子大约蒸15分钟就可以了

    作者: 书拉密女love

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