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大盘鸡
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大盘鸡

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独家 · 11.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.5万

适合聚餐的菜

作者: 秀嶋温树Ikyo
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辣椒,花椒,姜切丝备好

    1/9 辣椒,花椒,姜切丝备好

  • 土豆切丁洗干净备用

    2/9 土豆切丁洗干净备用

  • 鸡切块洗干净用开水煮好捞出

    3/9 鸡切块洗干净用开水煮好捞出

  • 青椒洋葱切好备用

    4/9 青椒洋葱切好备用

  • 油烧热放入辣椒,花椒,豆瓣酱,炒成酱后炒鸡肉。

    5/9 油烧热放入辣椒,花椒,豆瓣酱,炒成酱后炒鸡肉。

  • 加水,酱油,冰糖,盐

    6/9 加水,酱油,冰糖,盐

  • 炖至七成熟

    7/9 炖至七成熟

  • 加辣椒和洋葱

    8/9 加辣椒和洋葱

  • 炖好出锅装盘即可

    9/9 炖好出锅装盘即可

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