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大盘鸡
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大盘鸡

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喝鸡汤喝腻了可以试试这个

作者: 听莲小哥哥6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆我是放在锅里煮8分熟,捞出备用

    1/8 土豆我是放在锅里煮8分熟,捞出备用

  • 土鸡切块,用水棹一下。

    2/8 土鸡切块,用水棹一下。

  • 放少许油,爆炒一下

    3/8 放少许油,爆炒一下

  • 加入干辣椒,八角,大蒜等等

    4/8 加入干辣椒,八角,大蒜等等

  • 加入香菇,继续炒

    5/8 加入香菇,继续炒

  • 放入土豆混炒

    6/8 放入土豆混炒

  • 辣椒切好一起放下去,收汤的时候放,很容易烂,否则没有色相

    7/8 辣椒切好一起放下去,收汤的时候放,很容易烂,否则没有色相

  • 收汁,成品图来了,不仅味道可以,色香味俱全哦

    8/8 收汁,成品图来了,不仅味道可以,色香味俱全哦

  • 小贴士

    土豆煮8分熟放好备用,不要太烂了,否则和鸡一起炒的时候特别烂,没有看相呢

    作者: 听莲小哥哥6

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