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1/8 把鸡腿洗净控水备用
2/8 用盐、料酒、胡椒粉、耗油腌制1小时左右(急着吃也可以把腌制时间缩短)
3/8 把淀粉和鸡蛋搅拌成稀稠状备用
4/8 把腌制好的鸡腿放入调好的面糊里
5/8 然后再把占好面糊的鸡腿放入到面包糠里,让鸡腿均匀的占满面包糠
6/8 锅里放油
7/8 等油温达到六七十度左右时,把鸡腿放入锅里炸
8/8 把鸡腿反复炸过后出锅即可