2.6万点赞 · 3279收藏
独家 · 63.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名18.3万
牛蹄筋富含胶原蛋白,有强筋壮骨的功效,也可益气补虚,很适合孕期的妈妈们食用哦!
1/10 香葱切段
2/10 大蒜切开
3/10 蹄筋切成片
4/10 热锅凉油,油热后爆香葱姜蒜
5/10 放入蹄筋翻炒
6/10 放入料酒和醋,继续翻炒
7/10 放入盐和五香粉
8/10 淋入辣椒油,翻炒均匀,关火出锅。
9/10 一道适合孕期食用的清炒蹄筋就做好了
10/10 我是疏影横斜,来香哈一起交流吧!
全程都要小火炒制,时间不要过长,不然蹄筋易发黏。