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鸡肝糊

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独家 · 6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.9万

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡肝洗净,倒入锅中焯血水

    1/13 鸡肝洗净,倒入锅中焯血水

  • 捞出

    2/13 捞出

  • 洗锅重新加水,放入鸡肝

    3/13 洗锅重新加水,放入鸡肝

  • 煮熟后捞出

    4/13 煮熟后捞出

  • 晾凉后撕去表层薄膜

    5/13 晾凉后撕去表层薄膜

  • 放入碗中,碾压成泥

    6/13 放入碗中,碾压成泥

  • 锅中倒入鸡汤

    7/13 锅中倒入鸡汤

  • 倒入鸡肝泥

    8/13 倒入鸡肝泥

  • 用勺子搅拌均匀

    9/13 用勺子搅拌均匀

  • 小火熬煮

    10/13 小火熬煮

  • 煮至糊状即可

    11/13 煮至糊状即可

  • 一道适合7-8个月宝宝辅食就做好了!

    12/13 一道适合7-8个月宝宝辅食就做好了!

  • 我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    1,鸡肝煮好后一定去掉筋膜,多碾压一会,煮好的鸡肝糊会更细腻。

    2,鸡汤不要放盐,尽量把油撇一下

    3,第一次给宝宝吃要少吃一点,没有不良反应后在正常喂食

    作者: 踏雪寻萍

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