熊猫饼干的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

熊猫饼干

starstarstarstarstar

5.9万点赞 · 1812收藏

独家 · 62.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.1万

熊猫乐园,呆萌的世界。

作者: 妖调
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/28

  • 黄油切小块室温软化,筛入糖粉、盐

    2/28 黄油切小块室温软化,筛入糖粉、盐

  • 用打蛋器稍微拌匀

    3/28 用打蛋器稍微拌匀

  • 再打发至蓬松羽毛状态,分次加入全蛋液,继续打发

    4/28 再打发至蓬松羽毛状态,分次加入全蛋液,继续打发

  • 第二次加入,继续打发

    5/28 第二次加入,继续打发

  • 充分打发均匀,体积变大,分一部分出来

    6/28 充分打发均匀,体积变大,分一部分出来

  • 称量50g左右

    7/28 称量50g左右

  • 过筛入低筋粉2

    8/28 过筛入低筋粉2

  • 用刮刀拌匀

    9/28 用刮刀拌匀

  • 充分拌匀混合后,揉成团

    10/28 充分拌匀混合后,揉成团

  • 拿出另外一份,过筛入低筋粉1

    11/28 拿出另外一份,过筛入低筋粉1

  • 再过筛入可可粉

    12/28 再过筛入可可粉

  • 用刮刀拌匀

    13/28 用刮刀拌匀

  • 14/28

  • 分别包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时

    15/28 分别包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时

  • 冷藏后取出,再次揉匀

    16/28 冷藏后取出,再次揉匀

  • 17/28

  • 盖一层油纸,用擀面杖擀成0.3mm 左右的薄片

    18/28 盖一层油纸,用擀面杖擀成0.3mm 左右的薄片

  • 撕掉油纸,用模具印出脑袋、肚子

    19/28 撕掉油纸,用模具印出脑袋、肚子

  • 再用硅胶铲刀取出

    20/28 再用硅胶铲刀取出

  • 再印出身体部分

    21/28 再印出身体部分

  • 同样方法取出

    22/28 同样方法取出

  • 再印出眼睛、鼻子、嘴巴

    23/28 再印出眼睛、鼻子、嘴巴

  • 烤盘垫一张锡纸,再组装熊猫

    24/28 烤盘垫一张锡纸,再组装熊猫

  • 组装完成

    25/28 组装完成

  • 烤箱预热170度,放中下层烤18分钟左右

    26/28 烤箱预热170度,放中下层烤18分钟左右

  • 一道美味的熊猫饼干就做好了

    27/28 一道美味的熊猫饼干就做好了

  • 我是妖调,来香哈一起交流吧!

    28/28 我是妖调,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    组装熊猫切记不可急躁,慢慢来。

    作者: 妖调

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐