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羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味。
45分钟
孜然
高级
其他
其他
其他
1/8 买来的羊排洗净，泡冷水2小时以上。泡出血水。
2/8 把洗净的羊排分成三份，我的烧烤炉子烤不下整个的！
3/8 放入腌料。
4/8 抓匀，腌制1小时以上。
5/8 放到烤炉上开烤。
6/8 刷上植物油！
7/8 烤的外焦里嫩时，放上孜然粉和芝麻。
8/8 完成了！
炉火不能太旺，太旺会烤焦的！
