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鸡血豆腐汤

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此汤颜色美观、味道咸鲜,清淡适口,且豆腐鲜嫩,含有丰富的蛋白质。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡血洗净切块

    1/10 将鸡血洗净切块

  • 嫩豆腐洗净切块

    2/10 嫩豆腐洗净切块

  • 放入开水锅中汆烫

    3/10 放入开水锅中汆烫

  • 捞出沥水

    4/10 捞出沥水

  • 锅中加适量清水烧开

    5/10 锅中加适量清水烧开

  • 倒入鸡血、豆腐,煮至豆腐飘起

    6/10 倒入鸡血、豆腐,煮至豆腐飘起

  • 加葱花、酱油

    7/10 加葱花、酱油

  • 盐、香油调味即可

    8/10 盐、香油调味即可

  • 一道适合孕期食用的鸡血豆腐汤就做好了

    9/10 一道适合孕期食用的鸡血豆腐汤就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    10/10 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    鸡血和豆腐都需要汆烫一下,不然会有一股腥味。影响口感。

    作者: 林乡

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