菠菜虾皮蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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菠菜虾皮蛋饼

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一道补钙、补铁、补蛋白质的美味,非常适合早餐的快节奏生活,试试吧!口感也是很棒的!

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打散

    1/9 鸡蛋打散

  • 虾皮清洗干净,控干水分

    2/9 虾皮清洗干净,控干水分

  • 菠菜洗净,略烫一下,控水,切小段

    3/9 菠菜洗净,略烫一下,控水,切小段

  • 热锅凉油,先煸香虾皮

    4/9 热锅凉油,先煸香虾皮

  • 再加入菠菜翻炒均匀

    5/9 再加入菠菜翻炒均匀

  • 倒入蛋液

    6/9 倒入蛋液

  • 煎至两面金黄出锅

    7/9 煎至两面金黄出锅

  • 一道美味的菠菜虾皮蛋饼就做好了

    8/9 一道美味的菠菜虾皮蛋饼就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    9/9 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    1、菠菜用开水烫一下后捞出,过冷水。
    2、先煸炒虾皮可以有效去除虾皮的腥气。

    作者: 简爱271

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