莲藕玉米猪脚汤的做法_菜谱_香哈网
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莲藕玉米猪脚汤

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此汤满满的骨胶原,猪脚和三种清香的果味(莲藕、玉米、红枣)融合在一起,口齿留香。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪脚处理干净斩件,冷水入锅

    1/14 猪脚处理干净斩件,冷水入锅

  • 淋入料酒

    2/14 淋入料酒

  • 大火煮出血沫

    3/14 大火煮出血沫

  • 捞出洗净滤干水分

    4/14 捞出洗净滤干水分

  • 莲藕滚刀切块

    5/14 莲藕滚刀切块

  • 玉米切块,备用

    6/14 玉米切块,备用

  • 另起锅,冷水放入猪脚

    7/14 另起锅,冷水放入猪脚

  • 放入玉米和莲藕

    8/14 放入玉米和莲藕

  • 放入红枣

    9/14 放入红枣

  • 珐琅锅盖加水,大火煮沸转小火煮90分钟

    10/14 珐琅锅盖加水,大火煮沸转小火煮90分钟

  • 煮好加盐调味

    11/14 煮好加盐调味

  • 拌匀即可

    12/14 拌匀即可

  • 一道美味的莲藕玉米猪脚汤就做好了

    13/14 一道美味的莲藕玉米猪脚汤就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    14/14 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    猪脚软烂程度视各人口味增添时间。

    作者: 唐宝家的味道

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