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冰皮月饼(不用烤箱的月饼)
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冰皮月饼(不用烤箱的月饼)

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作者: 赵姐手工制作美食TY02
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/13 准备食材

  • 三种粉加一起

    2/13 三种粉加一起

  • 加奶,油,搅拌均匀

    3/13 加奶,油,搅拌均匀

  • 上锅蒸25分钟

    4/13 上锅蒸25分钟

  • 蒸好了,散热,放冰箱冷冻20分钟

    5/13 蒸好了,散热,放冰箱冷冻20分钟

  • 炒手粉,小伙炒8分钟左右,变色

    6/13 炒手粉,小伙炒8分钟左右,变色

  • 准备馅每个颜色加25克白糖

    7/13 准备馅每个颜色加25克白糖

  • 小剂子加的紫薯,红薯,抹茶粉

    8/13 小剂子加的紫薯,红薯,抹茶粉

  • 皮25克,馅25克

    9/13 皮25克,馅25克

  • 馅

    10/13

  • 包好的月饼,带色放上面

    11/13 包好的月饼,带色放上面

  • 冰皮月饼好了

    12/13 冰皮月饼好了

  • 成品,直接就可以吃了,放冰箱也行,冰冰凉凉的

    13/13 成品,直接就可以吃了,放冰箱也行,冰冰凉凉的

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