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*的鱼肉，哈哈
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 葱姜切丝或者切片，鲈鱼清洗干净后用刀在鱼身上均匀划几刀，取适量盐抹在鱼身上和肚子里，淋上适量料酒去腥
2/4 将葱姜丝分别塞在鱼肚子里，鱼身切口里也可以塞少量葱姜丝，腌制15分钟
3/4 锅里放水烧开后放鱼进去盖上锅盖蒸7-10分钟，具体时间看鱼的大小
4/4 出锅后撒上葱丝，烧油，均匀淋在上面，最后淋上适量蒸鱼豉油就OK啦
把握好蒸鱼的时间，时间太久鱼肉太老了就不好吃了
