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鲜味十足的猪肉干贝馄饨,一口一个,多汁鲜嫩!
1/14 干贝洗净后浸泡20分钟
2/14 猪肉剁碎放入鲍鱼汁
3/14 料酒
4/14 盐和糖
5/14 姜粉
6/14 搅拌均匀
7/14 放入捏碎的干贝
8/14 分两次加入浸泡干贝水,拌匀
9/14 拌到起胶即可
10/14 馄饨皮上放适量的肉馅
11/14 在馄饨皮的四个边沾少许水,又上往下折叠
12/14 接着把下面两个角往里收,捏紧即可
13/14 一道美味的猪肉干贝馄饨就做好了
14/14 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
搅拌肉馅时,分两次加入少许泡发干贝的水,煮出来的馄饨多汁鲜嫩。