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很棒的下酒小菜。
1/13 鸡蛋放入凉水中煮熟
2/13 鸡蛋鹌鹑蛋去皮放入锅中
3/13 倒入啤酒
4/13 酱油
5/13 老抽
6/13 倒入香料
7/13 放入白糖
8/13 盐
9/13 搅拌均匀
10/13 大火烧开
11/13 汤浓稠出香味后关火浸泡一夜
12/13 一道美味的啤酒卤蛋就做好了
13/13 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
可以将煮熟的白鸡蛋划上花纹。浸泡时间长味道更佳。