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先咬一口酥皮,再舀一勺罗宋汤,回味无穷。
1/29 红萝卜洗净去皮先切片
2/29 再改刀切十字
3/29 洋葱切丁
4/29 西红柿切丁
5/29 全部装盘备用
6/29 熟牛肉切丁
7/29 装盘备用
8/29 热锅放入黄油软化
9/29 倒入红萝卜
10/29 小火翻炒片刻
11/29 再倒入洋葱丁
12/29 炒至变软透明
13/29 倒入番茄继续翻炒
14/29 加入适量番茄酱翻炒
15/29 加入白糖、盐
16/29 倒入醋
17/29 翻炒均匀后加入熟牛肉粉继续翻炒
18/29 倒入牛肉汤
19/29 倒入适量清水
20/29
21/29 大火烧开改中火收汁,煮至西红柿软烂
22/29 倒入烤碗里
23/29
24/29 放一块酥皮,按压边缘
25/29 拿掉多余部分
26/29 表面刷一层蛋黄液
27/29 烤箱预热200度,烤20分钟
28/29 一道美味的酥皮罗宋汤就做好了
29/29 我是妖调,来香哈一起交流吧!
酸甜中和刚好,口味可自行调整。