韩国家常参鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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韩国家常参鸡汤
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韩国家常参鸡汤

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参鸡汤不仅不油腻,而且清爽鲜美还有丰富的营养价值,老少皆宜

作者: 嘉言Sama6
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 糯米用清水浸泡1小时备用

    1/8 糯米用清水浸泡1小时备用

  • 鸡屁股剪掉 ,把肚子掏干净

    2/8 鸡屁股剪掉 ,把肚子掏干净

  • 把浸泡好的糯米塞到鸡肚子里(还可以塞板栗、红枣、枸杞、高丽参、大蒜) 塞好需要的材料后把口扎好

    3/8 把浸泡好的糯米塞到鸡肚子里(还可以塞板栗、红枣、枸杞、高丽参、大蒜) 塞好需要的材料后把口扎好

  • 大葱切段备用

    4/8 大葱切段备用

  • 水开把大葱倒进去

    5/8 水开把大葱倒进去

  • 接着把一些韩药材一起放进去煮(黄芪、红枣、人参)煮到水微微泛黄就可以把鸡放进去一起炖煮了

    6/8 接着把一些韩药材一起放进去煮(黄芪、红枣、人参)煮到水微微泛黄就可以把鸡放进去一起炖煮了

  • 盖好盖子 ,炖煮1个小时左右 ,盐和胡椒可以根据自己口味适量放 ,鸡熟关火后 ,撒上切碎的大葱味道更鲜美

    7/8 盖好盖子 ,炖煮1个小时左右 ,盐和胡椒可以根据自己口味适量放 ,鸡熟关火后 ,撒上切碎的大葱味道更鲜美

  • 完成

    8/8 完成

  • 小贴士

    需注意火候和时间

    作者: 嘉言Sama6

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