保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 1664收藏
独家 · 14.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.2万
香菇玉米炖鸡是绝配，太好吃了，特别是汤很香的，营养也很不错，我经常给我娃娃炖起吃，
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 把香菇洗干净，洗香菇时加一勺子盐，这样容易洗干净些，胡萝卜玉米洗干净备用
2/7 把胡萝卜玉米切块，香菇大的切成两半，
3/7 锅里放油把鸡肉炒一会儿，加大蒜生姜爆香
4/7 再用另一个锅来煮，把炒香的鸡肉倒进去煮开10分钟
5/7 再把胡萝卜和玉米倒进去20分钟
6/7 然后再加香菇和盐一起煮10分钟即可，最后加鸡精调味
7/7 香喷喷的鸡肉汤煮好了，
我买的活香菇，香菇很脏的，要用盐水泡10分钟在洗容易些，鸡肉用菜籽油炒下会香些。煮起也快些。
