3.6万点赞 · 647收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.0万
杨枝甘露:港式甜品1984年由香港利苑酒家首创。
1/8 锅烧开水下西米煮2分钟关火焖20分钟。
2/8 捞出用凉水冲透、控水。
3/8 芒果分别切成条和丁两种,西柚撕碎,食材备好。
4/8 芒果条打碎成泥
5/8 西米、ni和芒果泥搅拌好备用
6/8 牛奶、椰浆和冰糖一起煮成椰奶汁放冰箱冷藏
7/8 取一个杯子加入芒果西米泥和少量椰奶汁拌匀,再摆上芒果块和西柚丝。
8/8 最后淋入淡奶油即可!
夏天吃杨枝甘露在里面加一个冰激凌球也是非常不错的选择!