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红油三丝
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红油三丝

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独家 · 4.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万

香辣爽口,营养丰富。

作者: Masterchef丶杨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菜,洋葱切碎,葱姜蒜切片。辣椒面待用。

    1/7 香菜,洋葱切碎,葱姜蒜切片。辣椒面待用。

  • 热锅凉油,加入香菜,洋葱,葱姜蒜,香料。

    2/7 热锅凉油,加入香菜,洋葱,葱姜蒜,香料。

  • 倒入辣椒面,熬制。

    3/7 倒入辣椒面,熬制。

  • 打去残渣,加入芝麻,倒入盆中。

    4/7 打去残渣,加入芝麻,倒入盆中。

  • 粉丝泡水,黄瓜,黄椒切细丝。

    5/7 粉丝泡水,黄瓜,黄椒切细丝。

  • 姜蒜切沫,加水。

    6/7 姜蒜切沫,加水。

  • 调料加红油,加姜蒜汁,搅拌均匀,与粉丝,黄瓜,黄椒,拌匀即可。

    7/7 调料加红油,加姜蒜汁,搅拌均匀,与粉丝,黄瓜,黄椒,拌匀即可。

  • 小贴士

    红油熬制不能加太多香料。

    作者: Masterchef丶杨

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