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*了似的,换着口味做着吃,今天做的蚝油茭白炒火腿味道不错的,鲜美、嫩滑爽口,很下饭的。
1/12 茭白洗净切片
2/12 青椒洗净去蒂,去籽切小块,火腿肠切片
3/12 大蒜头去皮洗净,切片
4/12 锅烧开水,放入茭白汆烫一下
5/12 捞出沥水
6/12 锅烧热油,放入蒜片爆香
7/12 放入火腿片,炒香
8/12 放入青椒、茭白炒均匀
9/12 调入少许盐,炒匀
10/12 加入蚝油,翻炒均匀即可
11/12 一道美味的蚝油茭白炒火腿就做好了
12/12 我是林乡,来香哈一起交流吧!
蚝油和火腿都是咸的,所以只需要少许盐即可。