蚝油茭白炒火腿的做法_菜谱_香哈网
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蚝油茭白炒火腿

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*了似的,换着口味做着吃,今天做的蚝油茭白炒火腿味道不错的,鲜美、嫩滑爽口,很下饭的。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 茭白洗净切片

    1/12 茭白洗净切片

  • 青椒洗净去蒂,去籽切小块,火腿肠切片

    2/12 青椒洗净去蒂,去籽切小块,火腿肠切片

  • 大蒜头去皮洗净,切片

    3/12 大蒜头去皮洗净,切片

  • 锅烧开水,放入茭白汆烫一下

    4/12 锅烧开水,放入茭白汆烫一下

  • 捞出沥水

    5/12 捞出沥水

  • 锅烧热油,放入蒜片爆香

    6/12 锅烧热油,放入蒜片爆香

  • 放入火腿片,炒香

    7/12 放入火腿片,炒香

  • 放入青椒、茭白炒均匀

    8/12 放入青椒、茭白炒均匀

  • 调入少许盐,炒匀

    9/12 调入少许盐,炒匀

  • 加入蚝油,翻炒均匀即可

    10/12 加入蚝油,翻炒均匀即可

  • 一道美味的蚝油茭白炒火腿就做好了

    11/12 一道美味的蚝油茭白炒火腿就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    12/12 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    蚝油和火腿都是咸的,所以只需要少许盐即可。

    作者: 林乡

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