保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 626收藏
独家 · 5.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万
在家餐桌上端上这一盘很养眼的美味，绝对是没有人不喜欢的。荤中有素，鲜香爽口，每一口夹带着蒜蓉香味非常过瘾，再加上千张丝垫底，能吃到一盘菜中的两种口味吃法。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/16 培根一包
2/16 将解冻好的培根以中间一分为二待用
3/16 金针菇一小把，去除根部洗干净将水分攥干。
4/16 金针菇撕开
5/16 千张一张卷起切成一公分宽左右的丝
6/16 装入盘里待用
7/16 取适量金针菇用培根卷起来
8/16 千张摆放盘子中间，卷好一个培根顺着边一直围满盘子就完成了。
9/16 锅里倒入适用油将剁好的蒜末加少许盐、白糖炒半熟。注意，在炒蒜蓉油温不能太高，最好油烧热关火炒，要不然会糊了。
10/16 蒜蓉调好盛装
11/16 将蒜蓉用匙子均匀的浇入金针菇上，蒸锅水烧开大火蒸十分钟左右。
12/16 蒸好的培根卷出锅时再浇上点热油
13/16 淋上味极鲜，撒上点葱花。
14/16 成品图
15/16 成品图
16/16 有没有想咬一口的冲动
在摆入千张入盘时，加入适量的盐均匀撒上千张更入味。
