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鱼丸汤粉
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鱼丸汤粉

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独家 · 5.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万

作者: 非你莫屬Lily_OHiI
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆粉很硬提前浸泡好,我是先用清水泡了一会然后用现烧的开水盖上盖子焖着浸泡的。

    1/7 土豆粉很硬提前浸泡好,我是先用清水泡了一会然后用现烧的开水盖上盖子焖着浸泡的。

  • 洗头鱼(鲫鱼)购买时让老板宰杀好,回来清洗干净沥干水份,锅里放少许调和油,将鱼放入煎至双黄放入生姜片倒入适量清水煮至鱼汤水变白,捞出鱼…

    2/7 洗头鱼(鲫鱼)购买时让老板宰杀好,回来清洗干净沥干水份,锅里放少许调和油,将鱼放入煎至双黄放入生姜片倒入适量清水煮至鱼汤水变白,捞出鱼…

  • 我买的成品鱼丸子。

    3/7 我买的成品鱼丸子。

  • 将土豆粉放入鱼汤锅内,煮开。

    4/7 将土豆粉放入鱼汤锅内,煮开。

  • 将鱼丸倒入煮两分钟关火!放入盐调味!

    5/7 将鱼丸倒入煮两分钟关火!放入盐调味!

  • 盛起装盘撒入小葱花。

    6/7 盛起装盘撒入小葱花。

  • 一碗香喷喷的鱼丸汤粉就做好了。

    7/7 一碗香喷喷的鱼丸汤粉就做好了。

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