腊肉豆角焖面的做法_菜谱_香哈网
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腊肉豆角焖面

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腊肉配豆角焖面,味道超赞的,面条吸收了腊肉的油脂,特别香

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料备用

    1/8 准备材料备用

  • 热油锅爆香姜蒜末,倒腊肉片翻炒出香味

    2/8 热油锅爆香姜蒜末,倒腊肉片翻炒出香味

  • 倒豆角炒至变色

    3/8 倒豆角炒至变色

  • 加料酒,酱油,清水没过豆角

    4/8 加料酒,酱油,清水没过豆角

  • 再把面条铺上面,别翻动,盖盖大火焖煮

    5/8 再把面条铺上面,别翻动,盖盖大火焖煮

  • 汤汁快干时翻均匀,焖煮片刻,撒味精葱花即可

    6/8 汤汁快干时翻均匀,焖煮片刻,撒味精葱花即可

  • 一道美味的腊肉豆角焖面就做好了

    7/8 一道美味的腊肉豆角焖面就做好了

  • 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

    8/8 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    腊肉先煸炒出香味,豆角变色后加水和食材齐平,水太多面太软,面铺上去不要翻动,等汤汁快干时再翻动

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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