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单吃椰肉有点儿腻，这样口感清爽好吃，适合热天吃
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/3 取出椰肉清洗一下上面的渣，准备好250ml牛奶，白糖，将白糖，牛奶和椰肉用搅拌机打碎成浆
2/3 用开水将果冻粉完全溶解，让后和之前的椰肉浆倒在一起快速搅匀，倒入碗里或倒入喜欢的模具里使之冷却成型
3/3 将凝固后的椰蓉奶冻装盘造型（装饰物和搭配可根据自己喜好）
搅拌必须快速并均匀（特别是冷天）
