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菌类蔬菜搭配，营养丰富。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 口蘑中间切开。
2/11 顶部打花刀。
3/11 底部手掰小丁，西兰花待用。
4/11 香菇去蒂，切手掌形。
5/11 胡萝卜切丁。
6/11 香菇，口蘑，西兰花焯水，捞出待用。
7/11 碗中抹上香油，口蘑，香菇垫底，胡萝卜，口蘑丁铺上。
8/11 上笼蒸5分钟。
9/11 扣入盘中。
10/11 锅中加水，少量油，调味，勾芡。
11/11 淋与盘中即可，
蒸制时间不能过久，蔬菜菌类的味道会流失。
