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45分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/35 准备猴头菇
2/35 放进容器中
3/35
4/35 倒入清水提前泡发
5/35 建议泡发一晚上
6/35 再用清水洗净
7/35 将猴头菇掰成小块儿
8/35 放入搅拌机内
9/35
10/35 将猴头菇搅碎
11/35 黄油室温软化
12/35 倒入大点的容器中
13/35
14/35 手能轻易戳洞
15/35 将糖倒入
16/35 将大块黄油捻一下
17/35 打发黄油至颜色变浅，体积膨大
18/35
19/35 撒入盐
20/35 打至充分融合
21/35 将蛋液分次加入至黄油中
22/35 打发均匀
23/35 第二次加入蛋液
24/35 将低筋粉倒入盆中
25/35
26/35 猴头菇碎也一并倒入
27/35 用刮刀翻拌均匀
28/35 至充分融合，无干粉颗粒
29/35 装保鲜袋放冰箱冷藏半小时
30/35
31/35 取一团面揉圆，再用手按成小圆饼
32/35 预热烤箱180度
33/35 烤制半小时
34/35 一道美味的猴头菇饼干就做好了
35/35 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧
1.猴头菇的细碎程度根据自己喜好来打
2.具体烤制温度要根据自家烤箱不同去调节
