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酸酸甜甜,非常好吃。可以做下午茶小点心
1/13 准备好所有食材
2/13 生菜洗净,用凉白开浸泡
3/13 虾去壳,挑除虾线,洗净
4/13 虾仁切丁,撒少许盐,用柠檬片挤汁腌渍
5/13 番茄顶部划十字刀,开水烫一下,去皮熬制番茄酱(具体做法参照菜谱写的番茄酱,这里不再啰嗦)
6/13 锅里加入适量橄榄油,倒入虾仁翻炒至熟
7/13 牛油果中间切下,左右扭一扭分成两半
8/13 半个牛油果切成丁
9/13 牛油果虾仁放一起,加入沙拉酱,盐,黑胡椒粉拌匀
10/13 锅里加入橄榄油,放入饺子皮煎至两面金黄
11/13 煎熟饺子皮放入盆里,铺上生菜叶
12/13 放上牛油果虾仁沙拉,涂上番茄酱
13/13 开动吧!美味的快手小食