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家里有些蔬菜,这次加了芝士烤一下,顺便消化一下芝士!
1/9 西兰花掰小朵,用盐水泡一下。
2/9 胡萝卜、洋葱切小片。口蘑切两半。
3/9 锅中水开后,把西兰花、口蘑、胡萝卜分别焯一下,过凉备用。
4/9 锅中油热后,下入洋葱煸炒几下,再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。
5/9 加盐、黑胡椒粉调味。
6/9 把预处理的食材放在烤碗中。
7/9 撒上切好的芝士丁。
8/9 烤箱中层上下火200度,烤5分钟,芝士融化即可。
9/9 成品。
西兰花用盐水泡一下,去除杂质。焗烤蔬菜随意添加。