焗烤芝士杂蔬的做法_菜谱_香哈网
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焗烤芝士杂蔬
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焗烤芝士杂蔬

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家里有些蔬菜,这次加了芝士烤一下,顺便消化一下芝士!

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 西兰花掰小朵,用盐水泡一下。

    1/9 西兰花掰小朵,用盐水泡一下。

  • 胡萝卜、洋葱切小片。口蘑切两半。

    2/9 胡萝卜、洋葱切小片。口蘑切两半。

  • 锅中水开后,把西兰花、口蘑、胡萝卜分别焯一下,过凉备用。

    3/9 锅中水开后,把西兰花、口蘑、胡萝卜分别焯一下,过凉备用。

  • 锅中油热后,下入洋葱煸炒几下,再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。

    4/9 锅中油热后,下入洋葱煸炒几下,再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。

  • 加盐、黑胡椒粉调味。

    5/9 加盐、黑胡椒粉调味。

  • 把预处理的食材放在烤碗中。

    6/9 把预处理的食材放在烤碗中。

  • 撒上切好的芝士丁。

    7/9 撒上切好的芝士丁。

  • 烤箱中层上下火200度,烤5分钟,芝士融化即可。

    8/9 烤箱中层上下火200度,烤5分钟,芝士融化即可。

  • 成品。

    9/9 成品。

  • 小贴士

    西兰花用盐水泡一下,去除杂质。焗烤蔬菜随意添加。

    作者: 厨色生香

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