珍珠丸子的做法_菜谱_香哈网
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珍珠丸子
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珍珠丸子

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软软糯糯,QQ弹,营养均衡,很适合小朋友

作者: 绿雪三岁啦Wqzg
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉,香菇,葱和胡萝卜剁碎

    1/4 猪肉,香菇,葱和胡萝卜剁碎

  • 搅拌好搓成丸子,糯米要提前一天泡好,注意要晾干,这样裹得时候容易

    2/4 搅拌好搓成丸子,糯米要提前一天泡好,注意要晾干,这样裹得时候容易

  • 搓好丸子裹上糯米

    3/4 搓好丸子裹上糯米

  • 放到蒸锅里蒸上30分钟,出锅

    4/4 放到蒸锅里蒸上30分钟,出锅

  • 小贴士

    注意糯米提前浸泡8小时,晾干,蒸的时候放快布吸水粉,这样成型比较好

    作者: 绿雪三岁啦Wqzg

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