木耳炒山药的做法_菜谱_香哈网
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木耳炒山药
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木耳炒山药

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黑木耳:味道鲜美,*的蛋白质,铁,钙,维生素,粗纤维,多种有益氨基酸和微量元素。

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 山药清洗干净,山药去皮,用刀切片,放入清水里

    1/12 山药清洗干净,山药去皮,用刀切片,放入清水里

  • 青椒切片

    2/12 青椒切片

  • 蒜片备用

    3/12 蒜片备用

  • 木耳用热水泡一个小时

    4/12 木耳用热水泡一个小时

  • 木耳清洗干净,装盘备用

    5/12 木耳清洗干净,装盘备用

  • 锅加油,油温六成热,放入蒜片爆香

    6/12 锅加油,油温六成热,放入蒜片爆香

  • 放入木耳翻炒均匀

    7/12 放入木耳翻炒均匀

  • 放入青椒翻炒均匀

    8/12 放入青椒翻炒均匀

  • 放入山药翻炒入味

    9/12 放入山药翻炒入味

  • 加入盐一小勺,

    10/12 加入盐一小勺,

  • 一小勺鸡精

    11/12 一小勺鸡精

  • 做好的木耳炒山药

    12/12 做好的木耳炒山药

  • 小贴士

    木耳和山药不易炒时间太长,口感清脆爽口好吃。

    作者: 我们白着呢QQ

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