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传统面包
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传统面包

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.6万

简单好吃

作者: 光少
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辅料准备好

    1/8 辅料准备好

  • 全部材料和辅料除(盐,白芝麻,)不下,黄油等面和到一半时下

    2/8 全部材料和辅料除(盐,白芝麻,)不下,黄油等面和到一半时下

  • 把黄和容到面里时下盐,最后和好的面能拉莫状

    3/8 把黄和容到面里时下盐,最后和好的面能拉莫状

  • 做成条

    4/8 做成条

  • 出包体

    5/8 出包体

  • 开长条

    6/8 开长条

  • 卷成品刷蛋液发酵

    7/8 卷成品刷蛋液发酵

  • 发酵好上下火200烤15分钟出炉

    8/8 发酵好上下火200烤15分钟出炉

  • 小贴士

    和面和发酵是关键,面要和到能拉莫状,发酵要够时间

    作者: 光少

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