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减脂健身餐(全麦牛肉蛋白堡)
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减脂健身餐(全麦牛肉蛋白堡)

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独家 · 14.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.1万

作者: 小V姐
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 全麦面粉加入不超过35度的水和溶解后的酵母和小麦胚芽用和面机和好面,没有和面机就自己揉面吧,加入水搅拌成蓄状就能揉面了,还能锻炼身体哈,小麦胚芽也可以不加,高蛋白含量延缓衰老增加活力很多益处具体自己百度没有就可以不加了

    1/12 全麦面粉加入不超过35度的水和溶解后的酵母和小麦胚芽用和面机和好面,没有和面机就自己揉面吧,加入水搅拌成蓄状就能揉面了,还能锻炼身体哈,小麦胚芽也可以不加,高蛋白含量延缓衰老增加活力很多益处具体自己百度没有就可以不加了

  • 把揉好的面放烤箱选择发酵模式或者温暖的房间里下发酵40分钟,

    2/12 把揉好的面放烤箱选择发酵模式或者温暖的房间里下发酵40分钟,

  • 发酵好的全麦面,手指捅下去不会回弹

    3/12 发酵好的全麦面,手指捅下去不会回弹

  • 拿出来加入少量盐和少量肉桂粉排气,盐只是稍微调味,不用刚好的量,丁点就好了,然后揉成长条形

    4/12 拿出来加入少量盐和少量肉桂粉排气,盐只是稍微调味,不用刚好的量,丁点就好了,然后揉成长条形

  • 最后切成均匀等份

    5/12 最后切成均匀等份

  • 把每个团从中间按压成圆形,撒上白芝麻按压结实

    6/12 把每个团从中间按压成圆形,撒上白芝麻按压结实

  • 入电饼档或者平底锅最小火烤熟,途中记得翻面,健身吃的我没放油,这个油看个人选择哈,平底锅刷一层薄油也可以

    7/12 入电饼档或者平底锅最小火烤熟,途中记得翻面,健身吃的我没放油,这个油看个人选择哈,平底锅刷一层薄油也可以

  • 出炉喽,500g可以做12块,也就是6个汉堡,我的饼比较厚比较大,如果小的薄的应该可以做16个吧

    8/12 出炉喽,500g可以做12块,也就是6个汉堡,我的饼比较厚比较大,如果小的薄的应该可以做16个吧

  • 忘记拍蛋白和牛肉图片了,晒一个我儿子吃的图片吧,三个蛋白打匀加少量盐和刷点椰子油用圆圈不锈钢模具煎出来,椰子油可以帮助提升新陈代谢,健身必备,牛排只需要加入椰子油和黑胡椒粉和海盐煎,其他什么都不用加了,那种要加很多调味料的牛排是不新鲜才要加那么多的,而且也不健康,热量太高!

    9/12 忘记拍蛋白和牛肉图片了,晒一个我儿子吃的图片吧,三个蛋白打匀加少量盐和刷点椰子油用圆圈不锈钢模具煎出来,椰子油可以帮助提升新陈代谢,健身必备,牛排只需要加入椰子油和黑胡椒粉和海盐煎,其他什么都不用加了,那种要加很多调味料的牛排是不新鲜才要加那么多的,而且也不健康,热量太高!

  • 来一个成品图,全麦食品吃一个绝对饱腹,我儿子只吃了一个饼和一块蛋白加牛肉就饱了,记得多喝水哦!把饼从中间切开放卤肉糜就是全麦肉夹馍了,也可以只夹鸡蛋

    10/12 来一个成品图,全麦食品吃一个绝对饱腹,我儿子只吃了一个饼和一块蛋白加牛肉就饱了,记得多喝水哦!把饼从中间切开放卤肉糜就是全麦肉夹馍了,也可以只夹鸡蛋

  • 如果用模具饼会更好看哈

    11/12 如果用模具饼会更好看哈

  • 香,赶紧做起来吧*^_^*

    12/12 香,赶紧做起来吧*^_^*

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