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很简单的一道菜,又可做零食,老少皆宜,小孩的最爱。自己也是第一次做,还算成功,明天再做一次,努力
1/4 把各扎切成菱形,把锅烧热,放入适量油,最好没过放入的各扎
2/4 油发出啪啪的声音时,放入各扎,炸至金黄酥脆捞出备用
3/4 然后锅里放入番茄酱,白糖,少许醋(虽然是糖醋各扎,我觉得不放醋也可以,蕃茄酱就够了)加少许水,熬制粘稠,
4/4 放入炸好的各扎,翻滚,裹均匀,盛出即可,一道酸甜酥脆的糖醋各扎就做好了