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土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白， 搭配芝士浓郁的奶香完全是主食的能量，不仅饱腹，可做主食，还更富有营养十分美味，可以搭配几乎所有的肉类，今天我搭配的是广式香肠和胡萝卜，咸香更入味，营养更是全面。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 备齐食材。
2/16 土豆切片，上锅蒸熟。
3/16 胡萝卜和香肠切丁。
4/16 用勺子把土豆压成泥。
5/16 放入牛奶。
6/16 搅拌均匀无颗粒。
7/16 黄油入锅。
8/16 翻炒胡萝卜和香肠丁，放少许胡椒粉，香肠带咸味，不要放盐。
9/16 倒到土豆牛奶糊里。
10/16 搅拌均匀。
11/16 放入小碗里，八分满。
12/16 撒上一层奶酪碎，再撒点黑芝麻。
13/16 烤箱预热，上下火160℃烤15分钟，这个时间和火力根据自家烤箱来设置。
14/16 烤至表面金黄就可以。
15/16 这款马苏里拉奶酪碎能烤出漂亮的颜色。
16/16 而且拉丝也很漂亮，浓浓的芝士味配上广式香肠的咸香，和着带牛奶味绵润的土豆泥，简直完美，现在终于明白女儿为啥这样喜欢吃芝士了，我也迷上这一口了，哈哈。
没有什么难度，简单易做，一般就是入烤箱的东西，都注意守着，一不留神就烤过了，那就前功尽弃了。
