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25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好原料
2/11 牛奶100g分成碗备用
3/11 两个蛋黄，去蛋清打匀备用
4/11 50g牛奶加30g白砂糖稍微加热融化
5/11 融化后的糖奶倒入蛋黄液中打匀
6/11 淡奶油和剩下的50g纯牛奶搅拌均匀
7/11 所有的液体倒在一起搅拌均匀，过筛1-3次，使蛋挞液滑顺
8/11 把事先做好的蛋挞皮摆放好，怕麻烦可以某宝购买
9/11 倒入蛋挞液，八分满即可
10/11 放入事先预热220左右的烤箱烤25分钟左右
11/11 出炉
