香菇笋丁素蒸饺的做法_菜谱_香哈网
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香菇笋丁素蒸饺

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香菇营养丰富,可提高人体免疫、延缓衰老、防癌抗癌、适合癌症病人、便秘者、肾炎病人、顽固性皮肤瘙痒症患者食用。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉放入容器中

    1/19 面粉放入容器中

  • 加入适量清水,搅拌成絮状后揉成面团

    2/19 加入适量清水,搅拌成絮状后揉成面团

  • 密封,醒面半小时

    3/19 密封,醒面半小时

  • 将所有食材洗净切小丁

    4/19 将所有食材洗净切小丁

  • 放入大碗里

    5/19 放入大碗里

  • 加入盐、胡椒粉、味精

    6/19 加入盐、胡椒粉、味精

  • 料酒、生抽

    7/19 料酒、生抽

  • 食用油、面粉拌匀备用

    8/19 食用油、面粉拌匀备用

  • 将醒好的面团搓成长条

    9/19 将醒好的面团搓成长条

  • 分成小剂子

    10/19 分成小剂子

  • 撒上干面粉,拌匀至散开

    11/19 撒上干面粉,拌匀至散开

  • 用擀面杖擀成饺子皮

    12/19 用擀面杖擀成饺子皮

  • 放1勺刚拌好的香菇馅,包成饺子

    13/19 放1勺刚拌好的香菇馅,包成饺子

  • 依次包完

    14/19 依次包完

  • 装入盘中,放入蒸屉

    15/19 装入盘中,放入蒸屉

  • 再将蒸屉放入开水锅上,大火蒸5分钟即可

    16/19 再将蒸屉放入开水锅上,大火蒸5分钟即可

  • 起锅装盘

    17/19 起锅装盘

  • 一道美味的香菇笋丁素蒸饺就做好了

    18/19 一道美味的香菇笋丁素蒸饺就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    馅里还可以加入自己喜欢的食材。

    作者: 林乡

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