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香菇营养丰富,可提高人体免疫、延缓衰老、防癌抗癌、适合癌症病人、便秘者、肾炎病人、顽固性皮肤瘙痒症患者食用。
1/19 面粉放入容器中
2/19 加入适量清水,搅拌成絮状后揉成面团
3/19 密封,醒面半小时
4/19 将所有食材洗净切小丁
5/19 放入大碗里
6/19 加入盐、胡椒粉、味精
7/19 料酒、生抽
8/19 食用油、面粉拌匀备用
9/19 将醒好的面团搓成长条
10/19 分成小剂子
11/19 撒上干面粉,拌匀至散开
12/19 用擀面杖擀成饺子皮
13/19 放1勺刚拌好的香菇馅,包成饺子
14/19 依次包完
15/19 装入盘中,放入蒸屉
16/19 再将蒸屉放入开水锅上,大火蒸5分钟即可
17/19 起锅装盘
18/19 一道美味的香菇笋丁素蒸饺就做好了
19/19 我是林乡,来香哈一起交流吧!
馅里还可以加入自己喜欢的食材。