枸杞小米粥的做法_菜谱_香哈网
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枸杞小米粥
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枸杞小米粥

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寒冷的冬季喝一碗养胃小米粥可算是最好的饮品了,加枸杞补血益气,*养颜,非常喜欢!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好小米备用。(农家小米不加色素没抛光)

    1/10 准备好小米备用。(农家小米不加色素没抛光)

  • 将小米淘洗干净备用。(最多淘洗三次)

    2/10 将小米淘洗干净备用。(最多淘洗三次)

  • 锅中加适量水烧开(或者直接加开水)

    3/10 锅中加适量水烧开(或者直接加开水)

  • 水开后,把小米下入锅中。

    4/10 水开后,把小米下入锅中。

  • 大火煮开两分钟。转小火煮。

    5/10 大火煮开两分钟。转小火煮。

  • 煮到米汤粘稠就可以,小火不限时间。

    6/10 煮到米汤粘稠就可以,小火不限时间。

  • 来一碗特写,非常粘稠

    7/10 来一碗特写,非常粘稠

  • 准备好枸杞,洗干净备用。

    8/10 准备好枸杞,洗干净备用。

  • 加入锅中煮开不到一分钟即可泡软关火。

    9/10 加入锅中煮开不到一分钟即可泡软关火。

  • 敏茹意作品 <br/>枸杞小米粥

    10/10 敏茹意作品
    枸杞小米粥

  • 小贴士

    小米要挑选质量好的,超市里卖的那些黄色小米,都抛光筛选过的,煮出来都没那么粘稠。
    农家小米就是这个颜色,浅黄色
    小米一定要开水下锅
    小火慢煮才能出米油

    作者: 敏茹意精品厨娘

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