凉拌百合枸杞的做法_菜谱_香哈网
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凉拌百合枸杞

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百合含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素,可润肺止咳、清心去火、补中益气和养心安神的功效。而枸杞则有滋补肝肾,益精明目、强身健体的良药,对保肝、降压降脂、降血糖有明显的改善作用

作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 枸杞,百合洗净泡十分钟控干

    1/15 枸杞,百合洗净泡十分钟控干

  • 百合清水洗净泡半小时控干

    2/15 百合清水洗净泡半小时控干

  • 切姜丝

    3/15 切姜丝

  • 胡萝卜切成细丝

    4/15 胡萝卜切成细丝

  • 开水焯一下

    5/15 开水焯一下

  • 西芹切段

    6/15 西芹切段

  • 西芹开水焯一下

    7/15 西芹开水焯一下

  • 炒锅加油烧热,炒姜丝和百合

    8/15 炒锅加油烧热,炒姜丝和百合

  • 放入枸杞

    9/15 放入枸杞

  • 把炒好的枸杞百合,跟西芹胡萝卜放一起

    10/15 把炒好的枸杞百合,跟西芹胡萝卜放一起

  • 加入上述调料

    11/15 加入上述调料

  • 12/15

  • 搅拌均匀

    13/15 搅拌均匀

  • 一道美味的凉拌百合枸杞就做好了

    14/15 一道美味的凉拌百合枸杞就做好了

  • 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

    15/15 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    胡萝卜和*焯一下须过凉水

    作者: 苹果树的花

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