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百合含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素,可润肺止咳、清心去火、补中益气和养心安神的功效。而枸杞则有滋补肝肾,益精明目、强身健体的良药,对保肝、降压降脂、降血糖有明显的改善作用
1/15 枸杞,百合洗净泡十分钟控干
2/15 百合清水洗净泡半小时控干
3/15 切姜丝
4/15 胡萝卜切成细丝
5/15 开水焯一下
6/15 西芹切段
7/15 西芹开水焯一下
8/15 炒锅加油烧热,炒姜丝和百合
9/15 放入枸杞
10/15 把炒好的枸杞百合,跟西芹胡萝卜放一起
11/15 加入上述调料
12/15
13/15 搅拌均匀
14/15 一道美味的凉拌百合枸杞就做好了
15/15 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧
胡萝卜和*焯一下须过凉水