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这一道林则徐同款甜品,有着外冷内热的性格
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这一道林则徐同款甜品,有着外冷内热的性格

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洁齿防龋、防治癌*益脾、调补中气、解毒止痛、开胃生津、消炎镇痛

作者: 古人食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芋头去皮洗净,上锅蒸熟;

    1/6 芋头去皮洗净,上锅蒸熟;

  • 蒸熟的芋头加入白糖、熟猪油;

    2/6 蒸熟的芋头加入白糖、熟猪油;

  • 调成软硬适度的膏状;<br/>

    3/6 调成软硬适度的膏状;

  • 将调好的芋头泥和红豆沙馅码入盘中,码成太极图形,用刀抹平;

    4/6 将调好的芋头泥和红豆沙馅码入盘中,码成太极图形,用刀抹平;

  • 复蒸,取出后,淋一层熟猪油;

    5/6 复蒸,取出后,淋一层熟猪油;

  • 用刀把樱桃切成两半,分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰即可。

    6/6 用刀把樱桃切成两半,分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰即可。

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