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萝卜馅的包子其实很好吃，只要把萝卜处理好，我一般会把萝卜切片绰水，冬天的萝卜口感好，蒸出来的包子也香甜好吃。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 将猪肉、葱、姜剁碎，放盐、十三香、鸡精粉、味精、生抽、老抽、香油搅拌均匀
2/7 把绰过水的萝卜挪水剁碎后倒入调好的猪肉馅内
3/7 搅拌均匀备用
4/7 将发酵好的面团揉成长条切成大小一致的剂子
5/7 擀成中间稍厚周围薄的面皮
6/7 包好后模胚要醒一个小时左右，锅里水开后放人蒸25分钟，关火后再虚蒸5分钟
7/7 刚出锅的包子最好吃，保证吃了一个还想吃
要一次蒸熟，中间不能揭开，关火后一定再虚蒸几分钟。
