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橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。 菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。 但家中老人和小朋友吃橙子和菠萝时*较麻烦，于是想用橙子汁和菠萝汁做成QQ糖，这样更受小朋友的喜爱，老人家食用更方便。是款非常营养又美味水果QQ糖。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/20 先上个鲜橙汁QQ糖
2/20 再上个菠萝汁QQ糖
3/20 准备食材
4/20 用4~5个橙子去皮和核儿后，放入榨汁儿机中，榨出250g橙汁。
5/20 1个菠萝去皮后，放入榨汁儿机中。
6/20 榨出250g菠萝汁儿
7/20 榨好后，分别过滤备用。
8/20 将吉利丁片各4片分别放入2个冷水碗中浸泡2分钟。
9/20 泡软化即可。
10/20 取一半的橙汁(菠萝汁)，分别倒入碗中加入软化的吉利丁，隔水加热，不断搅拌至全部溶化。端出备用。
11/20 另一半橙汁(菠萝汁)各加入70g白糖
12/20 再加入125g麦芽糖搅拌。
13/20 倒入锅中加热，不停搅拌
14/20 直到出现密集的小泡后，关火
15/20 冷却到70度左右，大约6~7分钟后将另一半已加入吉利丁片的橙汁倒进去，搅拌均匀。
16/20 倒入模具中，放冰箱内冷藏至凝固。
17/20 面板上铺一层椰蓉。
18/20 倒入凝固了的橙汁块和菠萝汁块，再撒上一层椰蓉，使其糖块全部蘸上。
19/20 QQ的软糖就做好了，非常馋人吧！
20/20 每天补充VC的零食。
就是这~
营养美味的水果软糖了
1.水果榨汁儿后，一定要过滤。
2.椰蓉也可用糖粉代替。
3.辅料中的吉利丁片，糖，麦芽糖用量是做二份的量。
4.橙汁，菠萝汁，也可替换成其他水果。
