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飞鱼子和豆腐一起烧,非常鲜美
1/9 豆腐切小块焯水捞出控水备用
2/9 韭菜切小段
3/9 锅烧热入油烧热下入豆腐大火煎制一面定型
4/9 翻面煎上色
5/9 加入鱼子,生抽和盐,鸡汤块,胡椒粉,少许糖调味,加入适量水烧开
6/9 小火炖煮3分钟左右
7/9 慢慢至汤汁浓稠
8/9 加入韭菜翻炒均匀即成
9/9 成品图
豆腐要烧制入味