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鱼腩粥是广东最受欢迎的早点之一，香滑软糯的粥底配上鲜味的鱼腩，营养丰富又养生。
45分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/13 大米掏洗干净
2/13 浸泡30分钟
3/13 鱼腩斩件，放入盐和料酒
4/13 拌匀腌制15分钟
5/13 锅中烧开水，放入浸泡好的大米
6/13 大火煮沸转小火
7/13 熬30分钟
8/13 加入鱼腩煮10分钟
9/13 待粥底吸收鱼的鲜味，加入姜粉，盐，胡椒粉调味
10/13 拌匀
11/13 起锅撒入葱花即可
12/13 一道美味的鱼腩粥就做好了
13/13 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
鱼腩可切小片，也可斩大件，视个人口感。
