猪肉春笋糯米烧麦

做法 将做法保存到手机

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  1/14 糯米提前一晚泡发，准备材料备用

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  2/14 泡发好的糯米沥干水份备用

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  3/14 姜片倒清水浸泡10分钟

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  4/14 肉末里加春笋丁，淀粉，料酒，鸡精

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  5/14 再放提前泡的姜片水，香油

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  6/14 搅拌至上劲

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  7/14 再倒入泡发好的糯米，搅拌均匀备用

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  8/14 在盘子里面刷一下油，防粘底

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  9/14 饺子皮放手的虎口处，塞馅，收紧手指

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  10/14 完成一个，放下去时压一下，有助放稳不倒

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  11/14 全部包好了

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  12/14 冷水上锅大火蒸25分钟即可

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  13/14 一道美味的猪肉春笋糯米烧麦就做好了

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  14/14 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧

小贴士

肉馅拌匀上劲再加糯米，糯米需提前清水浸泡4到5小时以上

作者: 慧慧家有乖宝宝

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