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不想下厨房炒菜又怕油烟污染,今日直接开动电烤箱设置烤鱼档预热,十几分钟下酒菜OK了,比下厨更省力省时!
1/8 将三文鱼排切片切段腌制十分钟
2/8 放入孜然+五香粉,食醋,生抽等腌制
3/8 腌制中
4/8 放入一点酸豆角
5/8 将西兰花,青椒片用沸水焯一下
6/8 将食材装入烤盘,同时烤箱上下火210℃烤鱼档预热10分钟到
7/8 放入烤箱中层
8/8 约烤制十五分钟左右出炉,下酒菜杠杠的!