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虾皮富含钙，与白菜一起炖汤，味道鲜美，还有保健作用。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/7 清洗食材
2/7 白菜叶切条
3/7 豆腐切块，蒜头葱和青椒切碎（这个青椒比较辣，吃不了的人少放些，还可以放些红辣椒，颜色更好看）
4/7 热油放入青椒蒜头葱白碎末和虾皮翻炒一会儿
5/7 倒入适量水烧开后放入豆腐和酱油
6/7 再放入白菜煮三四分钟左右
7/7 最后放入葱叶碎末和盐即可
